L’hamburguesa amb allioli elaborada per Marcel Puigmal, d’EL GRANER, va ser present a la 26a Fira-festa-concurs de l’Allioli de Creixell, que va tenir lloc el diumenge 28 de maig. La pasta de botifarra i allioli, amb forma de mà de morter, va ser una de les 17 hamburgueses que es van servir en l’esmorzar que va organitzar el Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines.

La tradicional trobada, que va reunir uns 330 comensals a l’hora de dinar, va reconèixer amb la mà de morter d’or la cuinera Carme Ruscalleda, propietària del Restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar (tres estrelles Michelin), i va lliurar el morter d’or a Albert Raurich. La jornada va incloure el concurs internacional d’allioli, que va comptar amb 17 participants.