0item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

(+34) 972 509 455 - info@elgraner.net

Product was successfully added to your shopping cart.

El cap de llom curat d’El Graner és la part del coll de porc que assaonem i curem lentament. És un embotit de primera qualitat que no conté lactosa ni derivats del blat. Avui us presentem una forma molt original de menjar aquest embotit. Es tracta d’una recepta molt senzilla, que requereix poc temps.

Llegir més
01/09/2017 10.03.03 Per Marcel Puigmal Receptes

La botifarra dolça és un embotit característic de l’Empordà que tant es pot presentar crua com seca. Per a la seva elaboració, a El Graner fem servir carn magra crua de porc, sucre, pell de llimona i sal, gairebé a parts iguals. Avui us presentem una recepta per elaborar-la amb poma.

Llegir més
01/06/2017 9.57.30 Per Marcel Puigmal Receptes

El foie micuit d’El Graner s’elabora amb els millors fetges dels ànecs de raça Mulard i amb la recepta tradicional francesa. Senzillesa i, alhora, exquisidesa al paladar. Avui us presentem una recepta per servir-lo acompanyant una crema de carbassa.

Llegir més
24/05/2017 11.20.26 Per Marcel Puigmal Receptes

La sobrassada és un producte tradicional de les illes Balears, elaborat a partir de carns seleccionades del porc, especiada i curada, que és tradicional consumir sobre una llesca de pa. Avui, però, us la presentem d’una manera diferent, en samfaina acompanyant unes mongetes seques. Esperem que us agradi tant com a nosaltres!

Llegir més
10/03/2017 13.20.03 Per Marcel Puigmal Receptes

Tot a punt pel Carnaval? El Dijous Gras és tradició menjar gras i suculent amb productes com l’ou, el porc i els embotits, entre d’altres. Avui us proposem un saltat de pèsols i botifarra d’ou amb menta fresca, un plat que es pot preparar en 10 minuts. Us animeu?

Llegir més
16/02/2017 12.07.23 Per Marcel Puigmal Receptes

La botifarra d’ou ens dóna moltes opcions per al Dijous Graus. Què us sembla una truita de mongetes amb botifarra d’ou per aquests dies de Carnaval?

Llegir més
13/02/2017 12.47.53 Per Marcel Puigmal Receptes

Us ve de gust una truita de botifarra d'ou? Ara que s'acosta Carnaval us expliquem com fer-ne una que pot ser ideal per al Dijous Gras. Però podeu provar també amb altres tipus de botifarra.

Llegir més
03/02/2017 11.36.25 Per Marcel Puigmal Receptes
Configura sentit descendent

7 Article(s)