0item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

(+34) 972 509 455 - info@elgraner.net

Product was successfully added to your shopping cart.

Botifarra negra 12,9 €/Kg

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Descripció ràpida

La botifarra negra és un altre clàssic de la xarcuteria catalana, elaborada amb les parts no nobles del porc i la seva sang, la qual li dóna el seu color característic.

4,64 €

Disponibilitat En existència

*Camps necessaris

4,64 €

Detalls

BOTIFARRA NEGRA


Sempre s’ha dit que del porc s’aprofita tot, la sang també. Amb les parts menys nobles, carns i retalls grassos, amanits amb sal, pebre i sang, a El Graner, s’elabora la botifarra negra, dotant-la d’un sabor únic i una textura inconfusible.

És un dels embotits cuits més apreciats per a tota mena de preparacions gastronòmiques: a la brasa, a l’escudella, amb llegums, amb faves a la catalana, amb pa amb tomàquet, en amanides... A més, pel fet de contenir la sang del porc, és un aliment molt ric en ferro.

Ingredients de la botifarra negra: magre i gras de porc, sang, sal i pebre. Embotit amb tripa natural.

Producte apte per a: celíacs i al·lèrgics o intolerants a la lactosa i la proteïna làctia i de l’ou.

Opcions de compra: unitats de 350 g. aprox. envasades al buit.

Disponibilitat: en existència.

Conservació: es recomana mantenir-la refrigerada a una temperatura d’entre 2 i 4 graus.

Etiquetes del producte

Feu servir espais per a separar les etiquetes. Feu servir cometes simples (') per a frases.

  1. Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Escriviu la vostra pròpia opinió