0item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

(+34) 972 509 455 - info@elgraner.net

Product was successfully added to your shopping cart.

Cap de Llom 19,9€/Kg

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Descripció ràpida

Utilitzant la part del coll del porc sense os, salat, empebrat i embotit en tripa natural per tal de curar lentament, obtenim un dels embotits més selectes.

5,97 €

Disponibilitat En existència

*Camps necessaris

5,97 €

Detalls

CAP DE LLOM


La part del coll del porc és una de les carns més gustoses i meloses, si, a més, d’aquesta n’elaborem un embotit curat, teníem que passats uns mesos després de la matança del porc, el nostre paladar es podia delectar amb un embotit de primera línia. Es caracteritza per un tall, el qual s’aprecien les vetes de greix en la carn magra, fet que li dona un sabor i una textura comparable al pernil.

El cap de llom d’El Graner es ven per ser consumit al moment, sense preparació prèvia. Acompanyat d’un bon pa amb tomàquet és un dels menjars més típics i saborosos de la nostra gastronomia.

Ingredients del cap de llom: coll de porc, sal, pebre, sucres, conservadors: E252, E250.

Producte apte per a: celíacs i al·lèrgics o intolerants a lactosa / proteïna làctia i de l’ou i derivats.

Opcions de compra: peces de 800-1000 g. aprox. Embotit en tripa natural. Producte sencer al natural, sense envasar; o bé, producte envasat al buit en porcions.

Disponibilitat: en existència.

Conservació: recomanem conservar-lo en un lloc fresc i sec (5-10º).

Etiquetes del producte

Feu servir espais per a separar les etiquetes. Feu servir cometes simples (') per a frases.

  1. Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Escriviu la vostra pròpia opinió