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En El Graner nos gusta contribuir en los eventos más importantes de nuestra zona, y si podemos añadir nuestro granito de arena a una buena causa, aún más.

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18/10/2017 12:15:31 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

El Graner colaboró en la presentación de la nueva temporada de la Cate de Figueres, que tuvo lugar el viernes 15 de septiembre, por la tarde noche.

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18/9/2017 13:02:34 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

La cabeza de lomo curada de El Graner es la parte del cuello del cerdo que sazonamos y curamos lentamente. Es un embutido de primera calidad que no contiene lactosa ni derivados del trigo. Hoy os presentamos una forma muy original de comer este embutido. Se trata de una receta muy sencilla, que requiere poco tiempo.

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1/9/2017 10:27:04 Por Marcel Puigmal Recetas,

El Graner estuvo presente en la segunda edición del MasiaMarket, que tuvo lugar el sábado 12 de agosto por la tarde y se alargó hasta la noche, en Cantallops.

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28/8/2017 14:17:15 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

El Graner ha sido uno de los productores alto ampurdaneses que ha participado en el primer capítulo de la tercera temporada del programa Fora de Lloc.

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28/7/2017 19:10:49 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

La butifarra dulce es un embutido característico del Empordà que tanto se puede presentar cruda como seca. Para su elaboración, en El Graner utilizamos carne magra cruda de cerdo, azúcar, piel de limón y sal, casi a partes iguales. Hoy os presentamos una receta para elaborar con manzana.

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1/6/2017 10:09:56 Por Marcel Puigmal Recetas,

La hamburguesa con alioli elaborada por Marcel Puigmal, de EL GRANER, estuvo presente en la 26ª Fira-festa-concurs del Allioli de Creixell, que tuvo lugar el domingo 28 de mayo.

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30/5/2017 13:36:00 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

El foie micuit de El Graner se elabora con los mejores hígados de los patos de raza Mulard y con la receta tradicional francesa. Sencillez y, al mismo tiempo, exquisitez para el paladar. Hoy os presentamos una receta para servirlo acompañando una crema de calabaza.

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24/5/2017 11:29:41 Por Marcel Puigmal Recetas,

Los embutidos artesanos y las delicatessen de EL GRANER estuvieron presentes, el viernes 19 de mayo, en la presentación de los diseños de ropa Bras y los de joyas de Roser Martínez, todos ellos inspirados en el genial pintor Josep Guinovart (1927-2007), que tuvo lugar en la galería de arte Lola Ventós de Figueres.

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22/5/2017 12:50:52 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

Pasta de butifarra y alioli es el nombre de la hamburguesa que ha elaborado EL GRANER con motivo de la Fira i Festa de l’Allioli de Creixell, que se celebra el domingo 28 de mayo.

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12/5/2017 11:03:57 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,
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