Pasta de butifarra y alioli es el nombre de la hamburguesa que ha elaborado EL GRANER con motivo de la Fira i Festa de l’Allioli de Creixell, que se celebra el domingo 28 de mayo. La hamburguesa de EL GRANER, con forma de mano de mortero, es una de las 16 que ha escogido el Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines, y fue presentada ayer en el Museu del Joguet de Catalunya. El acto contó con la presencia de la alcaldesa de Figueres, Marta Felip; el presidente de la Associació de Veïns i Amics de Creixell, Jordi Palmada, y del presidente del gremio, Ricard Josep Llavallol, entre otros.

La elaboración de hamburguesas con alioli ha sido una apuesta del Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines, que este año ha organizado un proyecto de investigación entre sus agremiados. La campaña terminó con la elección de 16 hamburguesas, entre ellas la de EL GRANER. Los asistentes a la presentación de la Fira de l’Allioli de Creixell tuvieron la oportunidad de degustar la hamburguesa elaborada por Marcel Puigmal, que ya se puede encontrar en la carnicería de la avenida Marignane y que el domingo 28 también se podrá degustar en el desayuno de la feria.