(+34) 972 509 455 - info@elgraner.net

0item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

Product was successfully added to your shopping cart.

Cap de Llom

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Precio: 19,90 €/Kg

Utilitzant la part del coll del porc sense os, salat, empebrat i embotit en tripa natural per tal de curar lentament, obtenim un dels embotits més selectes.

5,97 €

Disponibilitat En existència

*Camps necessaris

5,97 €

TRANSPORT EN FRED I EN SEC

Enviament en 24h-48h

SATISFACCIÓN GARANTIZADA

Productes artesans de l’Alt Empordà

RESPONEM ALS TEUS DUBTES

Truca’ns al (+34) 972 509 455 i te’ls aclarim!

Detalls

CAP DE LLOM


La part del coll del porc és una de les carns més gustoses i meloses, si, a més, d’aquesta n’elaborem un embotit curat, teníem que passats uns mesos després de la matança del porc, el nostre paladar es podia delectar amb un embotit de primera línia. Es caracteritza per un tall, el qual s’aprecien les vetes de greix en la carn magra, fet que li dona un sabor i una textura comparable al pernil.

El cap de llom d’El Graner es ven per ser consumit al moment, sense preparació prèvia. Acompanyat d’un bon pa amb tomàquet és un dels menjars més típics i saborosos de la nostra gastronomia.

Ingredients del cap de llom: coll de porc, sal, pebre, sucres, conservadors: E252, E250.

Producte apte per a: celíacs i al·lèrgics o intolerants a lactosa / proteïna làctia i de l’ou i derivats.

Opcions de compra: peces de 800-1000 g. aprox. Embotit en tripa natural. Producte sencer al natural, sense envasar; o bé, producte envasat al buit en porcions.

Disponibilitat: en existència.

Conservació: recomanem conservar-lo en un lloc fresc i sec (5-10º).

  1. Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Escriviu la vostra pròpia opinió