(+34) 972 509 455 - info@elgraner.net

0item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

Product was successfully added to your shopping cart.

Antima 2015

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Antima és el vi emblema d’Empordàlia, resultat de la selecció del millor raïm de les nostres vinyes més velles, fruit del treball  de moltes generacions de viticultors arrelats a l’Empordà, una terra influenciada per la tramuntana que amanyaga els costers de llicorella.

Garnatxa i Samsó

Vi d’autor de color robí intens i brillant. Aromes de fruita negra i especies exòtiques, equilibrades amb aromes provinents de l’envelliment del vi com el gra de cafè. A la boca és molt concentrat i saborós. Amb notes de regalèssia i fruita, té un final llarg i fresc.

Harmonitza amb taules de carn vermella, rostits, caça, cuina elaborada i formatges curats. També convida a descobrir els platillos i la cuina dels bolets.

Criança: 9 mesos de repòs en bótes de roure francès seguit de criança en ampolla. Fermentació malolàctica dins de les botes.

Reconeixements:

- Girona Excel.lent 2016-2017
- Medalla d'or GIROVI 2017
- Fulla d'or GIROVI 2017
- Medalla de plata Decanter
- Medalla de plata Concours Mondial de Bruxelles

12,90 €

Disponibilitat En existència

TRANSPORT EN FRED I EN SEC

Enviament en 24h-48h

SATISFACCIÓN GARANTIZADA

Productes artesans de l’Alt Empordà

RESPONEM ALS TEUS DUBTES

Truca’ns al (+34) 972 509 455 i te’ls aclarim!

Detalls

Temperatura òptima de servei entre 15 i 17 ºC.

Vinyes: Les vinyes d’Antima, de Garnatxa i Samsó, són de costers de llicorella. Són velles vinyes de més de 70 anys.

Elaboració: Raïm veremat a mà en el moment òptim de maduresa fenòlica i rigorosament seleccionat. Maceració i fermentació de 30 dies a una temperatura que no supera els 24ºC. Fermentació malolàctica dins de les botes. Repòs en botes de roure francès el temps just. Envelliment en ampolla.

Reconeixements:

- Girona Excel.lent 2016-2017
- Medalla d'or GIROVI 2017
- Fulla d'or GIROVI 2017
- Medalla de plata Decanter
- Medalla de plata Concours Mondial de Bruxelles

  1. Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Escriviu la vostra pròpia opinió