Descripció
El bull de fetge d’El Graner elaborat amb carn, greix i menuts del porc, és un aliment molt energètic, ric en proteïnes d’alt valor, vitamines del grup B i amb un contingut important de ferro.
De què està fet el bull de fetge?
El bull de fetge està fet de fetge i papada de porc, ou, sal, pebre i dextrosa.
Com es fa el bull de fetge d’El Graner?
El bull de fetge d’El Graner s’elabora barrejant el fetge del porc picat carns magres, papada i es condimenta amb sal i pebre. S’emboteix i seguidament es cou. Com a resultat tenim un embotit de textura tendra però consistent i amb un sabor intens.
Com es menja el bull de fetge?
És un dels embotits cuits més apreciats per a preparacions com ara entremesos, entrepans o acompanyant torrades o pa amb tomàquet.
Com s’ha de conservar el bull de fetge?
El Graner et recomana que conservis el bull de fetge refrigerat a una temperatura d’entre 2 i 4 graus.
Per què comprar un bull de fetge a la nostra botiga online?
A El Graner portem dècades elaborant bull de fetge i altres embotits artesans de primera qualitat. Gràcies a la nostra botiga online pots comprar còmodament els millors embotits catalans, i t’enviarem la comanda a casa teva amb un termini de lliurament d’entre 24 i 48 hores.
Si tens algun dubte sobre la nostra botifarra negra o qualsevol altre embotit de la nostra botiga, truca’ns al 972 509 455 i t’atendrem encantats.
Maria Gloria B. (propietari verificat) –
Todos me parecen muy buenos, en especial el bull de hígado, que me hace recordar un día comiendo sentada en un puente del rio Ter.
Seguiremos haciendo más pedidos pero ya para el próximo otoño e invierno.
Saludos
Montse (propietari verificat) –
Muy bueno todo. Sobretodo el bull tanto el blanco como el negro. Me recuerda a Pont de Molins. Todo muy bien empaquetado.
Gracias. Volveré a pedir.