Per preparar aquest plat necessitarem els ingredients seg\u00fcents:<\/p>\n
\u2022\t1 Foie-gras fresc en bloc.
\n\u2022\tLlesques de pa.
\n\u2022\tMelmelada de tom\u00e0quet.
\n\u2022\tGerds (opcional).
\n\u2022\tMenta.
\n\u2022\t1 pessic de sal.<\/p>\n
Elaboraci\u00f3:<\/p>\n
1- Per comen\u00e7ar, torrem les llesques de pa.<\/p>\n
2- A continuaci\u00f3, quan el pa estigui preparat, hi untem la melmelada de tom\u00e0quet.<\/p>\n
3- Tallem el foie-gras en escalopes, el cuinem durant dos minuts per cada costat i, per acabar de fer-ho, ho fiquem al forn a 200 graus durant dos minuts m\u00e9s.<\/p>\n
4- Quan estigui fet, retirem les escalopes amb una esp\u00e0tula i els col\u00b7loquem sobre un paper absorbent per poder retirar l’exc\u00e9s de greix.<\/p>\n
5- Muntem cada canap\u00e8 posant l’escalopa de foie-gras damunt les llesques de pa i hi tirem una mica de sal per sobre.<\/p>\n
6- Finalment, com a darrer detall, si voleu, podeu acabar el plat posant-hi uns fruits vermells i uns brots de menta.<\/p>\n
I ja est\u00e0 llest per degustar-lo i gaudir del seu exquisit sabor!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Per preparar aquest plat necessitarem els ingredients seg\u00fcents: \u2022 1 Foie-gras fresc en bloc. \u2022 Llesques de pa. \u2022 Melmelada<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20381,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[513],"tags":[],"class_list":["post-20385","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receptes"],"yoast_head":"\n