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Sinols Blanc 2016

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Garnacha Blanca y Macabeo

Vino blanco joven, de un amarillo fresco con ligeras tonalidades verdes. En nariz, aromas afrutadas y de flores blancas. Tiene un sabor penetrante y untuoso con una medida acidez que lo hace persistente.

Marida a la perfección con el pescado y el marisco, las cremas frías, las carnes blancas, el queso fresco y el semicurado.

4,65 €

Disponibilidad En existencia

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Detalles

Temperatura óptima de servicio: 8 a 12ºC.

Viñas: Las viñas de Garnacha Blanca se encuentran en suelos de carácter aluvial y en la llanura. Las viñas de Macabeo están en suelos de carácter aluvial o de ribera con mucha grava.

Elaboración: En el momento de la madurez óptima la uva se vendimia a mano. Una vez prensada, se elige el mosto flor y se fermenta a temperatura de 16ºC.

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