{"id":4522,"date":"2015-05-21T10:44:16","date_gmt":"2015-05-21T08:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elgraner.net\/p\/sobrasada-de-payes\/"},"modified":"2026-05-04T18:01:25","modified_gmt":"2026-05-04T16:01:25","slug":"sobrasada-de-payes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.elgraner.net\/es\/p\/sobrasada-de-payes\/","title":{"rendered":"Sobrasada de pay\u00e9s"},"content":{"rendered":"

La sobrasada es un embutido elaborado con magro y tocino de cerdo, especiado con pimienta roja y sal, que despu\u00e9s de un proceso de oreo logramos un curado que lo convierte en un producto sabroso, ideal para disfrutarlo sobre una tostada caliente con un toque de miel, pero tambi\u00e9n se puede a\u00f1adir en guisos y arroces para darle un poco especial.<\/p>\n

\n

Ficha t\u00e9cnica:<\/h2>\n

Lista de ingredientes:\u00a0<\/b>Carne magra y chuleta de cerdo con antioxidantes (E-201 y E-320), pimienta a bordo, sal, especias.<\/span><\/span> Tripa natural.<\/span><\/span> Sin gluten ni lactosa.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas: <\/b>Color, olor y sabor caracter\u00edsticos.<\/span><\/span> Sin sabor ni olor extra\u00f1o.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Vida \u00fatil \/ caducidad:\u00a0<\/b>120 d\u00edas desde la fecha de fabricaci\u00f3n.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Condiciones de almacenaje y distribuci\u00f3n:\u00a0<\/b>Conservar en lugar fresco y seco entre 4\u00baC y 7\u00baC.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Condiciones de utilizaci\u00f3n y consumo:\u00a0<\/b>Producto desecado.<\/span><\/span> Se recomienda consumir a temperatura ambiente.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Informaci\u00f3n nutricional por 100g:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Valor energ\u00e9tico<\/strong><\/td>\n2.115 Kj \/ 511 Kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Grasas<\/strong><\/td>\n47<\/td>\n<\/tr>\n
Grasas saturadas<\/strong><\/td>\n17<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de carbono<\/strong><\/td>\n11<\/td>\n<\/tr>\n
Az\u00facares<\/strong><\/td>\n0<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/strong><\/td>\n11,9<\/td>\n<\/tr>\n
Sal<\/strong><\/td>\n2,8<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Declaraci\u00f3n de al\u00e9rgenos:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\n

Cereales que contienen gluten<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Crust\u00e1ceos y productos a base de crust\u00e1ceos<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Huevos y productos a base de huevo<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Pescado y productos a base de pescado<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Soja y productos a base de soja<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Leche y sus derivados (incluyendo la lactosa)<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Fruta seca de c\u00e1scara<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Apio y productos derivados<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Mostaza y productos derivados<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Granos de s\u00e9samo y productos a base de granos de s\u00e9samo<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Anh\u00eddrido sulfuroso i sulfitos en concentraciones superiores a 10mg\/kg o 10mg\/L expresado como SO2<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Altramuces y productos a base de molusco<\/p>\n<\/td>\n

\n

–<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Elaborado en un obrador que utiliza: HUEVO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La sobrasada es un embutido elaborado con magro y tocino de cerdo, especiado con pimienta roja y sal, que despu\u00e9s de un proceso de oreo logramos un curado que lo convierte en un producto sabroso, ideal para disfrutarlo sobre una tostada caliente con un toque de miel, pero tambi\u00e9n se puede a\u00f1adir en guisos y arroces para darle un poco especial.<\/p>\n

Opciones de compra: 1\/2 de 200g \/ Unidad de 400g. Envasada o sin envasar. <\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4516,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[471],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4522","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-embutidos-artesanos-curados","7":"pa_loquiereenvasado-f2-no","8":"pa_loquiereenvasado-e4-si","9":"pa_seleccioneelpeso-bd-12200g","10":"pa_seleccioneelpeso-fa-unidad400g","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-variable","18":"has-default-attributes"},"yoast_head":"\nSobrasada de pay\u00e9s - El Graner<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.elgraner.net\/es\/p\/sobrasada-de-payes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sobrasada de pay\u00e9s - El Graner\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La sobrasada es un embutido elaborado con magro y tocino de cerdo, especiado con pimienta roja y sal, que despu\u00e9s de un proceso de oreo logramos un curado que lo convierte en un producto sabroso, ideal para disfrutarlo sobre una tostada caliente con un toque de miel, pero tambi\u00e9n se puede a\u00f1adir en guisos y arroces para darle un poco especial. 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