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Empordàlia Brut Nature

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Grenache Gris et Carignan Blanc

Le rosé de l’Empordà le plus actuel a une robe saumon pâle et dans la coupe il produit un flux de petites bulles qui forment et nourrissent la couronne de mousse blanche. Le nez de l’Empordàlia Brut Nature est dominé par le fruit original du vin, enrichi des notes crémeuses de l’élevage qui garantissent l’originalité de la méthode et le savoir-faire. Le résultat est un bon équilibre en bouche, une finale longue et savoureuse et très bonne persistance aromatique au palais.

 Il est idéal pour accompagner tous les mets, en commençant par un bon apéritif à base de charcuterie et autres aliments puis une salade ou bien en finissant avec un bon dessert.

8,30 €

Disponibilité : En stock

TRANS. FRIGORIFIQUE ET SEC

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Produits artisanaux de l’Alt Empordà

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Détails

Servir à température comprise entre 8 et 12 ºC.

Vignes : Vignoble de Grenache Gris et Carignan Blanc situés au cœur de la zone d’appellation D.O. Empordà. Le Grenache Gris s’épanouit dans des sols de schistes dans la région de Garriguella. Le cépage Carignan Blanc se développe sur des sols alluviaux dans la ville de Pau.

Élaboration: Fabriqué à partir de Grenache gris et Carignan gris, ce vin mousseux de qualité est produit selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille qui produit le gaz carbonique et apporte les nuances aromatiques.

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