(+34) 972 509 455 - info@elgraner.net

0item(s)

Votre panier est vide.

Product was successfully added to your shopping cart.

Jamón de Bellota 100% Ibérico Gran Reserva

Soyez le premier à commenter ce produit

ASPECTO

  • Brillante y uniforme, con una excelente cobertura de grasa.
  • Regaña unas lonchas de color rojo intenso moteadas por la tirosina, el aminoácido que cristaliza como reflejo de una excelente curación.

TEXTURA

  • Textura jugosa, muy agradable en boca.
  • Tierna y a la vez, firme: preserva su estructura en la masticación.

AROMA

  • Aromas potentes, gratos, específicos, atractivos.
  • Permanecen largo tiempo, muy francos y netos. En el fondo, presenta notas muy sinceras de frutos secos frescos.

SABOR

  • Fino, personal, equilibrado, sabroso. Es un jamón elegante que impregna sus sabores fundamentales ya en el paso en boca.
  • Su excelente equilibrio en la salinidad revela notas dulces adecuadas, ligeras y claras, que matizan, de forma precisa, los puntos de amargor característicos.

Peso aproximado: 7Kg

511,00 €

Disponibilité : En stock

* Champs obligatoires

511,00 €

TRANS. FRIGORIFIQUE ET SEC

Envoi sous 24 h-48 h

SATISFACTION GARANTIE

Produits artisanaux de l’Alt Empordà

POUR TOUTE QUESTION

Contacter au (+34) 972 509 455

Détails

ASPECTO

  • Brillante y uniforme, con una excelente cobertura de grasa.
  • Regaña unas lonchas de color rojo intenso moteadas por la tirosina, el aminoácido que cristaliza como reflejo de una excelente curación.

TEXTURA

  • Textura jugosa, muy agradable en boca.
  • Tierna y a la vez, firme: preserva su estructura en la masticación.

AROMA

  • Aromas potentes, gratos, específicos, atractivos.
  • Permanecen largo tiempo, muy francos y netos. En el fondo, presenta notas muy sinceras de frutos secos frescos.

SABOR

  • Fino, personal, equilibrado, sabroso. Es un jamón elegante que impregna sus sabores fundamentales ya en el paso en boca.
  • Su excelente equilibrio en la salinidad revela notas dulces adecuadas, ligeras y claras, que matizan, de forma precisa, los puntos de amargor característicos.

Peso aproximado: 7Kg

  1. Soyez le premier à commenter ce produit

Rédigez votre propre commentaire