Sinols Negre 2016

El Graner » Productes » Lots d'embotits » Sinols Negre 2016

Sinols Negre 2016

4,75

Garnatxa, Samsó i Merlot

Vi negre jove de color vermell intens i brillant amb tonalitats violàcies. Aromes intenses de fruita com la mora i la cirera amb notes de regalèssia i pebre. En boca és voluminós amb un taní rodó i amb un final llarg que recorda novament a la fruita i la regalèssia de forma intensa. 

Ideal per acompanyar carn i plats amb dedicació, guisats, platillos, peix blau, garotes i formatges semicurats.

Reconeixements:

Medalla de Bronze Decanter 

SKU: 512 Categoria:

Descripció

Temperatura òptima de servei 15-17 ºC

Vinyes: Vinyes de Garnatxa i Samsó de coster de llicorella o sauló. Les vinyes de Merlot. Es troben en sòls al·luvials dels pobles de Pau i Vilajuïga.

Elaboració:  El raïm es verema al setembre, quan cada varietat assoleix la maduració fenòlica. Després de desrapar el raïm, es posa a macerar i fermentar a una temperatura de 24ºC durant 15 dies. 

Reconeixements:

Medalla de Bronze Decanter 

Informació addicional

Pes1 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Sinols Negre 2016”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *