Ja gairebé tenim el Nadal aquí, i segur que molts i moltes esteu pensant en els menús que elaborareu per celebrar aquestes festes i sorprendre els vostres convidats. A El Graner, sabem que es tracten d’àpats molts especials i volem ajudar-vos perquè tot surti perfecte. Així doncs, us proposem alguns plats saborosos i exquisits, elaborats amb embotits que us faran venir molta gana.

N’hi ha de molt tradicionals, que sempre fan goig a qualsevol taula, com per exemple, la típica taula d’embotits artesanals acompanyada d’un bon pa amb tomàquet, però si voleu ser més originals, mireu aquestes altres idees com a entrants o primers plats que combinen el sabor de la fruita o la verdura amb els embotits:

– Crestes de foie micuit amb poma.

– Embolcall de botifarra negra i poma.

Quiche de sobrassada.

– Amanida amb magret d’ànec curat i formatge de cabra.

També us proposem barrejar altres productes com la carn i els mol·luscs:

– Calamars petits amb ceba i botifarra negra.

– Ceps amb botifarra negra i suc de rostit.

– Sípies petites amb cansalada.

– Pollastre o rodó de llom farcit de botifarra dolça.

Aquestes són només algunes idees i ens agradaria molt conèixer les vostres receptes elaborades amb embotits per al Nadal. Com sempre, a El Graner, trobareu tots els productes que necessiteu amb la millor qualitat.