Botifarra Catalana

El Graner » Productes » Embotits cuits » Botifarra Catalana

Botifarra Catalana

3,6510,80

La botifarra catalana és un dels embotits cuits catalans més populars i consumits a casa nostra. Gràcies a la seva textura tendra i melosa i, al seu sabor suau i aromàtic satisfà tots els paladars.

A la nostra botiga online pots adquirir botifarra catalana de qualitat que ha estat elaborada de forma artesanal al nostre obrador familiar de l’Alt Empordà.

Opcions de compra de la botifarra catalana: 1/3 de 270 g  o una unitat de 800 g.

Precio: 13,50 €/Kg
SKU: 202 Categoria:

Descripció

La botifarra catalana d’El Graner es caracteritza pel seu alt contingut en carn magra i un punt especiat que s’agraeix en ser degustada. L’elaboració d’aquest embotit està estretament lligada amb la matança del porc a la primavera, moment en què calia bullir la carn obtinguda perquè no es fes malbé, a causa de les temperatures.

De què està feta la botifarra catalana?

La botifarra catalana està feta amb magre i panxeta de porc, una mica de sal i també sucre, espècies, estabilitzador (E451i), antioxidant (E301) i conservador (E250).

Com es fa la botifarra catalana a El Graner?

La botifarra catalana d’El Graner està elaborada de forma artesanal sense lactosa, ou ni derivats del blat. Per tant, la botifarra catalana és apta per a celíacs i al·lèrgics o intolerants a la lactosa i la proteïna làctia i de l’ou.

Un procés d’elaboració tradicional per a les nostres botifarres catalanes.

La botifarra catalana d’El Graner porta un segell de tradició indiscutible, elaborada amb carns autòctones de l’Empordà que són d’absoluta confiança.

La botifarra catalana s’elabora amb la carn magra i la panxeta del porc, però, perquè tingui el sabor inconfusible d’El Graner, li afegim espècies.

Com es menja la botifarra catalana?

La botifarra catalana és deliciosa acompanyada amb pa amb tomàquet o també  entrepans, així com per a entremesos i amanides variades. Per la seva composició, és un aliment principalment proteic. Recomanem que es consumeixi a temperatura ambient.

Com s’ha de conservar la botifarra catalana?

El Graner et recomana que conservis la botifarra catalana refrigerada a una temperatura d’entre 2 i 4 graus.

Per què comprar la botifarra catalana a nostra botiga online?

Perquè elaborem botifarres i altres embotits artesans de primera qualitat des de fa tres generacions i estem al capdavant d’El Graner des de l’any 2005. Gràcies a la nostra botiga online pots comprar còmodament els millors embotits catalans, i t’enviarem la comanda a casa teva amb un termini de lliurament d’entre 24 i 48 hores.

Si tens algun dubte sobre la nostra botifarra catalana o qualsevol altre embotit de la nostra botiga, truca’ns al 972 509 455 i t’atendrem encantats.

Informació addicional

Pes1 kg
Seleccione el peso

,

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Botifarra Catalana”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *