Cap de Llom

El Graner » Productes » Embotits curats » Cap de Llom

Cap de Llom

5,9717,91

Utilitzant la part del coll del porc sense os, salat, empebrat i embotit en tripa natural per tal de curar lentament, obtenim un dels embotits més selectes.

SKU: 303 Categoria:

Descripció

CAP DE LLOM


La part del coll del porc és una de les carns més gustoses i meloses, si, a més, d’aquesta n’elaborem un embotit curat, teníem que passats uns mesos després de la matança del porc, el nostre paladar es podia delectar amb un embotit de primera línia. Es caracteritza per un tall, el qual s’aprecien les vetes de greix en la carn magra, fet que li dona un sabor i una textura comparable al pernil.

El cap de llom d’El Graner es ven per ser consumit al moment, sense preparació prèvia. Acompanyat d’un bon pa amb tomàquet és un dels menjars més típics i saborosos de la nostra gastronomia.

Ingredients del cap de llom: coll de porc, sal, pebre, sucres, conservadors: E252, E250.

Producte apte per a: celíacs i al·lèrgics o intolerants a lactosa / proteïna làctia i de l’ou i derivats.

Opcions de compra: peces de 800-1000 g. aprox. Embotit en tripa natural. Producte sencer al natural, sense envasar; o bé, producte envasat al buit en porcions.

Disponibilitat: en existència.

Conservació: recomanem conservar-lo en un lloc fresc i sec (5-10º).

Informació addicional

Pes1 kg
Selecciona el pes

,

Ho vols envasat?

,

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Cap de Llom”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Utilizamos Cookies para poder ofrecerte un correcto funcionamiento de la página web. Aceptar