ni lactosa 
7,88€ – 15,75€Interval de preus: 7,88€ a 15,75€
El bull blanc artesà d’El Graner és un embotit fet de carn magra del cap, papada i un punt especiat on aconseguim un producte fàcil de menjar, molt neutre i apte per a tots els públics.
Opcions de compra: 1/2 de 450g / Unitat de 900g
Todos nuestros embutidos son aptos para celíacos y no contienen lactosa.
El bull blanc artesà d’El Graner és un embotit fet de carn magra del cap, papada i un punt especiat on aconseguim un producte fàcil de menjar, molt neutre i apte per a tots els públics.
El bull blanc és un producte cuit fet de carn magra del cap, papada i espècies.
A partir de papada i magre del cap del cap del porc, el qual és una carn tendra, saborosa i amb una part tendinosa que li concedeix una textura amb gelatina una vegada cuinada. Seguidament, s’emboteix en tripa natural del peltruc o semirrissada del porc. Finalment es cuina a la caldera per immersió en aigua.
Un procés d’elaboració tradicional pel nostre bull blanc.
El bull blanc d’El Graner porta un segell de tradició indiscutible, elaborat amb carns autòctones de l’Empordà que són d’absoluta confiança.
Com amb la resta dels nostres embotits cuits, el bull blanc s’elabora de forma senzilla i natural, utilitzant la carn magra del cap, papada i espècies. Amb aquest procés, s’obté una consistència i textura singulars i gelatinoses.
Cal recordar que a El Graner tots els nostres productes són lliures de gluten i lactosa
El bull blanc és deliciós acompanyat amb pa amb tomata, en entremesos o entrepà. Recomanem que es consumeixi a temperatura ambient.
El Graner et recomana que conservis el bull blanc en refrigeració a una temperatura d’entre 2 a 4ºC.
Perquè elaborem bull blanc i altres embotits artesanals de primera qualitat des de fa tres generacions i estem al capdavant d’El Graner des de l’any 2005. Gràcies a la nostra botiga online pots comprar còmodament els millors embotits catalans, i t’enviarem la comanda a casa teva amb un termini de lliurament d’entre 24 i 48 hores.
Si tens algun dubte sobre la nostra botifarra catalana o qualsevol altre embotit de la nostra botiga, truca’ns al 972 509 455 i t’atendrem encantats.
Llista d’ingredients: Magre i papada de porc, OU pasteuritzat, fibra vegetal, sal, pebre, estabilitzadors (E-450). Embotit en tripa natural.
Característiques organolèptiques: Color, olor i gust característics. Sense regust ni olor estranya.
Vida útil / caducitat: S’estableix una vida útil del producte de 45 dies a partir de la data d’expedició.
Condicions d’emmagatzematge i distribució: Conservar en refrigeració entre 2ºC i 5ºC.
Condicions d’utilització i consum: Producte llest pel consum, sense preparació prèvia. Consumir a Tª ambient.
| Informació nutricional per 100g: | |
| Valor energètic | 1.275 Kj / 305 Kcal |
| Grasses | 20,3 |
| Grasses saturades | 6,7 |
| Hidrats de carboni | 1,8 |
| Sucres | 1,8 |
| Proteïnes | 29,5 |
| Sal | 3,6 |
| Declaració d’al·lèrgens: | |
| Cereals que continguin gluten | – |
| Crustacis i productes a base de crustacis | – |
| Ous i productes a base d’ou | SI |
| Peix i productes a base de peix | – |
| Cacauets i productes a base de cacauets | – |
| Soja i productes a base de soja | – |
| Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa) | – |
| Fruita seca de clofolla | – |
| Api i productes derivats | – |
| Mostassa i productes derivats | – |
| Grans de sèsam i productes a base de grans de sèsam | – |
| Anhídrid sulfurós i sulfitis en concentracions superiors a 10mg/kg o 10mg/L expressat com a SO2 | – |
| Tramussos i productes a base de mol·lusc | – |
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Seleccione el peso |
M. Rosa –
Ja van 3 o 4 compres, crec que ens convertirem amb clients habituals.
Som catalans i vivim a El Escorial, i ens agrada seguir menjant embotits de sempre.
Estant molt bé els vostres.