ni lactosa 
15,39€ - 46,83€Rango de precios: desde 15,39€ hasta 46,83€
El lomo es una de las partes nobles del cerdo y en este caso, además, es de cerdo ibérico (cebo) que, en El Graner, sazonamos con sal y pimienta; y curamos al estilo tradicional de l´Empordà.
Opciones de compra: 1/3 de 230g / Unidad de 700g. Envasado o sin envasar.
Todos nuestros embutidos son aptos para celíacos y no contienen lactosa.
LOMO IBÉRICO
El lomo es una de las partes nobles del cerdo y en este caso, además, es de cerdo ibérico (cebo) que, en El Graner, sazonamos con sal y pimienta; y curamos al estilo tradicional de l´Empordà.
El lomo es una de las partes más valoradas del cerdo al cual le damos un plus de calidad porque es ibérico. Si, además, sumamos la tradición charcutera de nuestra tierra, obtenemos un producto con un sabor intenso y una cinta de grasa intramuscular que le proporciona una textura melosa muy característica.
El lomo ibérico de El Graner se vende para ser consumido sin preparación previa y es delicioso degustarlo con un buen pan con tomate.
Ingredientes del lomo ibérico: lomo de cerdo ibérico, sal, pimienta, azúcares, conservadores: E252, E250.
Producto apto para: celíacos y alérgicos o intolerantes a la lactosa y a la proteína láctea y de huevo.
Opciones de compra: 500-700 g. aprox. Embutido en tripa natural laminar. Producto entero al natural, sin envasar; producto en porciones envasado al vacío.
Disponibilidad: en existencia.
Conservación: recomendamos almacenarlo en un lugar fresco y seco (5º- 10º) y consumirlo a temperatura ambiente.
Lista de ingredientes: Lomo ibérico, sal, pimienta, azúcar, conservantes (E-251 y E-250). Embutido en tripa natural. Sin gluten ni lactosa.
Características organolépticas: Color, olor y sabor característicos. Sin sabor ni olor extraño.
Vida útil / caducidad: 120 días desde la fecha de fabricación.
Condiciones de almacenaje y distribución: Conservar en refrigeración entre 4ºC y 7ºC.
Condiciones de utilización y consumo: Producto desecado. Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
| Información nutricional por 100g: | |
| Valor energético | 1,281,5 Kj / 306,3 Kcal |
| Grasas | 16,4 |
| Grasas saturadas | 7,2 |
| Hidratos de carbono | <1 |
| Azúcares | <0,5 |
| Proteínas | 39,4 |
| Sal | 4,7 |
| Declaración de alérgenos: | |
Cereales que contienen gluten | – |
Crustáceos y productos a base de crustáceos | – |
Huevos y productos a base de huevo | – |
Pescado y productos a base de pescado | – |
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | – |
Soja y productos a base de soja | – |
Leche y sus derivados (incluyendo la lactosa) | – |
Fruta seca de cáscara | – |
Apio y productos derivados | – |
Mostaza y productos derivados | – |
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | – |
Anhídrido sulfuroso i sulfitos en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10mg/L expresado como SO2 | – |
Altramuces y productos a base de molusco | – |
Elaborado en un obrador que utiliza: HUEVO | |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Seleccione el peso | |
| ¿Lo quiere envasado? |
gunter (propietario verificado) –
todo ha sido muy bueno
gracias