(+34) 972 509 455 - info@elgraner.net

0item(s)

No tiene artículos en su carrito de compras.

Product was successfully added to your shopping cart.
Configurar sentido descendente

Artículos 1 a 10 de 46 en total

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Tipos de embutidos

Vamos poco a poco: hoy en día, muchas personas no viven en el campo o en pueblos pequeños y no tienen vista la cultura del embutido y la elaboración tradicional, artesanal, de toda la vida. Por tanto, no todo el mundo llega a una carnicería-charcutería conociendo las diferencias entre un embutido curado, uno escaldado u otro crudo. Por ello os proponemos esta clasificación:

Leer más
30/7/2018 9:04:59 Por Marcel Puigmal Artículos,

Los beneficios de comer embutido

Está claro que, últimamente, todo el mundo mira más que nunca por una dieta saludable, equilibrada y con las cantidades adecuadas de proteínas, calorías, nutrientes y otros componentes alimenticios que son de lo más importantes para nuestro cuerpo. Por eso, todos los productos deben mirarse con lupa para conocer sus ingredientes, el proceso de elaboración y si llevan aditivos, como los conservantes, los colorantes o los potenciadores de sabores. Por tanto, la clave es encontrar comida de calidad, directa del productor o elaborada de forma 100% artesanal, como nuestros embutidos curados y embutidos cocidos.

Aquí tenéis algunos puntos sobre los beneficios de comer embutido

Leer más
23/7/2018 8:22:23 Por Marcel Puigmal Artículos,

Esta vez os traemos una receta de lo más sencilla y, en verano, refrescante y deliciosa. ¡Y, claro, con embutido como uno de los protagonistas! Se trata de la sopa de tomate con longaniza y dados de pan (picatostes). Servida fría, es excelente y una delicia para el paladar.

Leer más
11/7/2018 12:19:28 Por Marcel Puigmal Recetas,

La butifarra negra es otro clásico de la charcutería catalana muy apreciado para todo tipo de preparaciones gastronómicas. El Graner la elabora con las partes menos nobles, carnes y recortes grasos, aliñados con sal, pimienta y sangre. Hoy os presentamos una nueva receta para comerla con legumbres, un plato que os apetecerá mucho ahora que hace tanto frío.

Leer más
26/2/2018 18:55:33 Por Marcel Puigmal Recetas,

Ya casi tenemos la Navidad aquí, y seguro que muchos y muchas estáis pensando en los menús que elaboraréis para celebrar estas fiestas y sorprender a vuestros invitados. En El Graner, sabemos que se tratan de comidas muy especiales y queremos ayudaros a que todo sea perfecto.

Leer más
15/12/2017 12:52:46 Por Marcel Puigmal Recetas,

En El Graner nos gusta contribuir en los eventos más importantes de nuestra zona, y si podemos añadir nuestro granito de arena a una buena causa, aún más.

Leer más
18/10/2017 12:15:31 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

El Graner colaboró en la presentación de la nueva temporada de la Cate de Figueres, que tuvo lugar el viernes 15 de septiembre, por la tarde noche.

Leer más
18/9/2017 13:02:34 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

La cabeza de lomo curada de El Graner es la parte del cuello del cerdo que sazonamos y curamos lentamente. Es un embutido de primera calidad que no contiene lactosa ni derivados del trigo. Hoy os presentamos una forma muy original de comer este embutido. Se trata de una receta muy sencilla, que requiere poco tiempo.

Leer más
1/9/2017 10:27:04 Por Marcel Puigmal Recetas,

El Graner estuvo presente en la segunda edición del MasiaMarket, que tuvo lugar el sábado 12 de agosto por la tarde y se alargó hasta la noche, en Cantallops.

Leer más
28/8/2017 14:17:15 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,

El Graner ha sido uno de los productores alto ampurdaneses que ha participado en el primer capítulo de la tercera temporada del programa Fora de Lloc.

Leer más
28/7/2017 19:10:49 Por Marcel Puigmal Ferias y eventos,
Configurar sentido descendente

Artículos 1 a 10 de 46 en total

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5