ni lactosa 
7,56€ - 15,12€Rango de precios: desde 7,56€ hasta 15,12€
El bull negro es un embutido típico tradicional de charcutería catalana que se caracteriza por su color chocolate que se obtiene al añadir sangre de cerdo que le da una textura y sabor característico.
Opciones de compra: 1/2 de 400g / Unidad de 800g. Envasado al vacío.
Todos nuestros embutidos son aptos para celíacos y no contienen lactosa.
El bull negro es un embutido típico tradicional de charcutería catalana que se caracteriza por su color chocolate que se obtiene al añadir sangre de cerdo que le da una textura y sabor característico.
El bull negro de El Graner está elaborado a partir de la papada, magro, órganos de cerdo, sangre de cerdo y trozos cortados de panceta hechos a mano.
El bull negro de El Graner se elabora combinando papada, magro y órganos de cerdo los cuales se pican y se aliñan con sal, pimienta y sangre de cerdo, la cual le otorga el color chocolate característico una vez cocinado. El bull negro se embute en tripa natural de cerdo y está libre de gluten y lactosa.
El Graner os recomienda consumirlo acompañado con un pan con tomate, en bocadillo o a modo de entremés.
Recomendamos refrigerarlo a una temperatura de entre 2 y 4º.
En El Graner hace décadas que elaboramos bull negro y otros embutidos artesanales de primera calidad. Gracias a nuestra tienda online puedes comprar cómodamente los mejores embutidos catalanes, y te enviaremos el pedido a tu casa con un plazo de entrega de entre 24 y 48 horas.
Si tienes alguna duda sobre nuestro bull negro o cualquier otro embutido de nuestra tienda, llámanos al 972 509 455 y te atenderemos encantados.
Lista de ingredientes: Carne de perol, papada, sangre de cerdo, sal, pimienta y azúcar. Embutido en tripa natural. Sin gluten ni lactosa.
Características organolépticas: Color, olor y sabor característicos. Sin sabor ni olor extraño.
Vida útil / caducidad: Se establece una vida útil del producto de 45 días a partir de la fecha de expedición.
Condiciones de almacenaje y distribución: Conservar en refrigeración entre 2 y 4ºC.
Condiciones de utilización y consumo: Producto listo para consumo, sin preparación previa. Se recomienda consumir a Tª ambiente.
| Información nutricional por 100g: | |
| Valor energético | 1554,8 Kj / 371,6 Kcal |
| Grasas | 32,0 |
| Grasas saturadas | 11,6 |
| Hidratos de carbono | 2,0 |
| Azúcares | <0,5 |
| Proteínas | 18,24 |
| Sal | 1,7 |
| Declaración de alérgenos: | |
| Cereales que contengan gluten | – |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | – |
| Huevos y productos a base de huevo | – |
| Pescado y productos a base de pescado | – |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | – |
| Soja y productos a base de soja | – |
| Leche y sus derivados (incluyendo la lactosa) | – |
| Fruta seca de cáscara | – |
| Apio y productos derivados | – |
| Mostaza y productos derivados | – |
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | – |
| Anhídrido sulfuroso i sulfitos en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10mg/L expresado como SO2 | – |
| Altramuces y productos a base de molusco | – |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Seleccione el peso |
diego llado (propietario verificado) –
Excelente
Jose (propietario verificado) –
Sentía nostalgia por los embutidos típicos catalanes de toda la vida, imposibles de encontrar en Finlandia.
Ha sido una verdadera gozada poder volver a disfrutar de ellos.
Productos de alta calidad. Buen precio y excelente servicio por parte de «El Graner».
Con toda seguridad repetiré pedido.
Concepción (propietario verificado) –
Excelente. Ideal para tomar con una rebanada de pan tostado con tomate.
Jose Miquel (propietario verificado) –
Hace tiempo hice un pedido con un buen surtido de sus productos. La experiencia fue tan buena que ahora he repetido.
Buen servicio de atención al cliente y transporte de la mercancía.
No tardaré en hacer otro pedido nuevo.
Jose Antonio (propietario verificado) –
Muyyyyy bueno. Se notan que son de calidad.