ni lactosa 
7,16€ – 14,32€Interval de preus: 7,16€ a 14,32€
El bull de fetge és un embotit típic de la xarcuteria tradicional catalana, que s’obté de la combinació de papada i fetge picats i cuinats a la caldera, d’aquesta manera obtenim un producte que ens porta a aprofitar parts no nobles del porc per obtenir productes saborosos i nutritius.
Opcions de compra: 1/2 peça de 400g / Unitat de 800g
Todos nuestros embutidos son aptos para celíacos y no contienen lactosa.
El bull de fetge és un embotit típic de la xarcuteria tradicional catalana, que s’obté de la combinació de papada i fetge picats i cuinats a la caldera, d’aquesta manera obtenim un producte que ens porta a aprofitar parts no nobles del porc per obtenir productes saborosos i nutritius.
El bull de fetge està fet de fetge i papada de porc, ou, sal, pebre i dextrosa.
El bull de fetge d’El Graner s’elabora barrejant el fetge del porc picat carns magres, papada i es condimenta amb sal i pebre. S’emboteix i seguidament es cou. Com a resultat tenim un embotit de textura tendra però consistent i amb un sabor intens.
És un dels embotits cuits més apreciats per a preparacions com ara entremesos, entrepans o acompanyant torrades o pa amb tomàquet.
El Graner et recomana que conservis el bull de fetge refrigerat a una temperatura d’entre 2 i 4 graus.
A El Graner portem dècades elaborant bull de fetge i altres embotits artesans de primera qualitat. Gràcies a la nostra botiga online pots comprar còmodament els millors embotits catalans, i t’enviarem la comanda a casa teva amb un termini de lliurament d’entre 24 i 48 hores.
Si tens algun dubte sobre la nostra botifarra negra o qualsevol altre embotit de la nostra botiga, truca’ns al 972 509 455 i t’atendrem encantats.
Llista d’ingredients: Fetge i papada de porc (35%), OU pasteuritzat, sal, pebre i sucre. Embotit en tripa natural. Sense gluten ni lactosa.
Característiques organolèptiques: Color, olor i gust característics. Sense regust ni olor estranya.
Vida útil / caducitat: S’estableix una vida útil del producte de 45 dies a partir de la data d’expedició.
Condicions d’emmagatzematge i distribució: Conservar en refrigeració entre 2ºC i 5ºC.
Condicions d’utilització i consum: Producte llest pel consum, sense preparació prèvia. Es recomana consumir a Tª ambient.
| Informació nutricional per 100g: | |
| Valor energètic | 1.787 Kj / 427 Kcal |
| Grasses | 39,7 |
| Grasses saturades | 12,8 |
| Hidrats de carboni | 1,3 |
| Sucres | 0,4 |
| Proteïnes | 17,3 |
| Sal | 2,2 |
| Declaració d’al·lèrgens: | |
| Cereals que continguin gluten | – |
| Crustacis i productes a base de crustacis | – |
| Ous i productes a base d’ou | SI |
| Peix i productes a base de peix | – |
| Cacauets i productes a base de cacauets | – |
| Soja i productes a base de soja | – |
| Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa) | – |
| Fruita seca de clofolla | – |
| Api i productes derivats | – |
| Mostassa i productes derivats | – |
| Grans de sèsam i productes a base de grans de sèsam | – |
| Anhídrid sulfurós i sulfitis en concentracions superiors a 10mg/kg o 10mg/L expressat com a SO2 | – |
| Tramussos i productes a base de mol·lusc | – |
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Seleccione el peso |
M. Rosa –
Ja van 3 o 4 compres, crec que ens convertirem amb clients habituals.
Som catalans i vivim a El Escorial, i ens agrada seguir menjant embotits de sempre.
Estant molt bé els vostres.