Coca de recapte amb botifarra de perol
RECEPTA: S’apropa Sant Joan! Una de les viandes típiques per a les celebracions d’aquest tipus és la clàssica coca de
Trinxat de la Cerdanya amb botifarra negra
RECEPTA: El fred no acaba de marxar del tot, i un molt bon plat per fer-lo passar per dinar és
Rotllets de pasta de full amb pernil dolç i formatge
RECEPTA: El pernil dolç d’El Graner és perfecte per tenir més usos que un simple entrepà! Està bé, amb una
Botifarra amb mongetes seques
RECEPTA: Aquesta recepta no pot faltar a cap casa on siguin amants de l’embotit! Un clàssic de la gastronomia catalana
Paella d’arròs amb bolets i botifarra (4-5 persones, aprox)
RECEPTA: Enguany us portem una recepta de temporada deliciosa i per a tota la família! A poca gent no li
Sopa de tomàquet amb llonganissa i crostonets de pa
Enguany us apropem una recepta d’allò més senzilla i, a l’estiu, refrescant i deliciosa. I, és clar, amb l’embotit com
Cigrons amb botifarra negra i ceba confitada
La botifarra negra és un altre clàssic de la xarcuteria catalana molt apreciat per a tota mena de preparacions gastronòmiques.
Rotllets de plàtan i cap de llom
El cap de llom curat d’El Graner és la part del coll de porc que assaonem i curem lentament. És
Botifarra dolça amb pomes
La botifarra dolça és un embotit característic del Empordà que tant es pot presentar crua com seca. Per a la seva elaboració,